ਜਿਗਰ (ਲਿਵਰ) ਦਾ ਮਹੱਤਵ ਅਤੇ ਉਸ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ
ਜਿਗਰ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਅੰਗ ਹੈ, ਜੋ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ, ਖੂਨ ਦੇ ਸ਼ੁੱਧੀਕਰਨ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਡੀਟੌਕਸ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਅਹਿਮ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਹਾਰਮੋਨਸ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਰੱਖਣ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚੋਂ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਤੱਕ ਸੈਂਕੜੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਲਗਭਗ 25% ਲੋਕ ਜਿਗਰ ਦੀਆਂ ਗੰਭੀਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫੈਟੀ ਲਿਵਰ, ਹੈਪੇਟਾਈਟਸ, ਅਤੇ ਸਿਰੋਸਿਸ, ਨਾਲ ਪੀੜਤ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ ਜਿਗਰ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।
ਫੈਟੀ ਲਿਵਰ ਦਾ ਮੁੱਖ ਕਾਰਨ ਅਤੇ ਖਤਰੇ
ਫੈਟੀ ਲਿਵਰ ਦੀ ਮੁੱਖ ਵਜ੍ਹਾ ਹੈ ਤੇਲ ਯੁਕਤ, ਫਰੂਟੋਜ਼, ਅਤੇ ਉੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਅਧਿਕ ਮਾਤਰਾ। ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਜਿਗਰ ਦਾ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ,ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਚੰਗਾ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਊਰਜਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੱਖਣ ਲਈ ਉੱਤਮ ਜੂਸ
1. ਪਾਲਕ ਦਾ ਜੂਸ
ਪਾਲਕ ਦਾ ਜੂਸ ਜਿਗਰ ਦੀ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦਗਾਰ ਸਾਬਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਜਿਗਰ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦੀ ਸਫਾਈ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਨੂੰ ਸਰਗਰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ।
- ਪਾਲਕ ਦਾ ਜੂਸ ਪੇਟ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਬਜ਼ ਅਤੇ ਗੈਸ, ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦਗਾਰ ਹੈ।
- ਇਹ ਚਰਬੀ ਦੇ ਲਿਪਿਡਾਂ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਉਣ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਸੁਚੱਜੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।
2. ਗਾਜਰ ਦਾ ਜੂਸ
ਗਾਜਰ ਦਾ ਜੂਸ, ਜੋ ਬੀਟਾ-ਕੈਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ, ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ A ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
- ਵਿਟਾਮਿਨ A ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੱਖਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ।
- ਇਹ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਸੈੱਲ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਤੀਵਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
- ਇਸਦਾ ਨਿਯਮਿਤ ਸੇਵਨ ਜਿਗਰ ਦੇ ਡੀਟੌਕਸੀਫਿਕੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
3. ਚੁਕੰਦਰ ਦਾ ਜੂਸ
ਚੁਕੰਦਰ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਡੀਟੌਕਸ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦਗਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
- ਇਹ ਖੂਨ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਨੂੰ ਮਜਬੂਤ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
- ਚੁਕੰਦਰ ਦਾ ਜੂਸ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਨਵਾਂ ਜੀਵਨ ਦੇਣ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਸਰੀਰਕ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਉਤਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਨਤੀਜਾ:
ਜਿਗਰ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਉਚਿੱਤ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਡੀਟੌਕਸੀਫਿਕੇਸ਼ਨ ਨਾਲ ਬਚਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਪਾਲਕ, ਗਾਜਰ, ਅਤੇ ਚੁਕੰਦਰ ਦੇ ਜੂਸ ਜਿਹੇ ਕੂਦਰਤੀ ਪਦਾਰਥ ਸਿਰਫ਼ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੀ ਨਹੀਂ ਰੱਖਦੇ, ਸਗੋਂ ਪੂਰੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਉਰਜਾਵਾਨ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਜਿਗਰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਰੀਰ ਦੀ ਹਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਸੰਤੁਲਿਤ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ।
ਜ਼ਰੂਰੀ ਨੋਟ :-ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਸਲਾਹ ਜ਼ਰੂਰ ਲਓ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦਾ ਖਾਸ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ :-
