ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਆਂਵਲੇ ਦਾ ਮਹੀਨਾ ਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਭਾਰਤ ਦੇ ਕਈ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਆਂਵਲੇ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਐਂਟੀ-ਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਅਤੇ ਉੱਚ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਿਰਫ ਸਵਾਦ ਵਿੱਚ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਸਿਹਤ ਲਈ ਵੀ ਬਹੁਤ ਲਾਭਕਾਰੀ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦਾ ਪੱਧਰ ਵੱਧਣ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਖਤਰੇ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਚਿੰਤਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਆਂਵਲਾ ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਬੂ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦਗਾਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਆਂਵਲੇ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਈ ਮੁੱਖ ਫਾਇਦੇ
1. ਖ਼ਰਾਬ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ (Reduces Bad Fat)
ਆਂਵਲਾ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦਗਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਆਰਟਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
2. ਟਾਕਸਿਨ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਦਾ ਹੈ (Removes Toxins)
ਆਂਵਲਾ ਖਾਣ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਅਤੇ ਐਂਟੀ-ਇਨਫਲਾਮੇਟਰੀ ਗੁਣ ਮਿਲਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਦੇ ਖੂਨ ਵਿੱਚੋਂ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਨਿਕਾਲ ਕੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਕਾਬੂ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।
3. ਪਚਣ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ (Improves Digestion)
ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹਾਈਡਰੋਫੋਬਿਕ ਗੁਣ ਆਂਵਲੇ ਨੂੰ ਹਾਜਮੇ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਦੇ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਅਵਸ਼ੋਸ਼ਨ ਨੂੰ ਰੋਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
4. ਖੂਨ ਦੀ ਗਾੜ੍ਹੇਪਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ (Prevents Blood Clotting)
ਆਂਵਲਾ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਪਲੇਟਲੈੱਟ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਸਹੀ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਖੂਨ ਦੀ ਆਰਟਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਜਮਾਓ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰਕਤ ਪ੍ਰਵਾਹ ਸਹੀ ਬਣਿਆ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ।
5. ਖੂਨ ਦੀ ਤਰਲਤਾ ਬਣਾਈ ਰੱਖਦਾ ਹੈ (Maintains Blood Fluidity)
ਆਂਵਲੇ ਦਾ ਸੇਵਨ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਖੂਨ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਨੂੰ ਸਹੀ ਰੱਖਣ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ। ਇਹ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਕੋਸ਼ਿਕਾਂ ਅਤੇ ਪਲੇਟਲੈੱਟ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਸਹੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਆਂਵਲਾ ਸੇਵਨ ਦੇ ਤਰੀਕੇ (How to Consume Amla to Reduce Cholesterol)
1. ਕੱਚਾ ਆਂਵਲਾ ਖਾਓ (Eat Raw Amla)
ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤੋਂ ਦੋ ਕੱਚੇ ਆਂਵਲੇ ਖਾਣ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਬੁਰੀ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਹਾਰਟ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
2. ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਆਂਵਲਾ ਜੂਸ ਪੀਓ (Drink Amla Juice on an Empty Stomach)
ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਆਂਵਲੇ ਦਾ ਜੂਸ ਪੀਣ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਕਾਬੂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਪੋਦੀਨੇ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ, ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਜੀਰੇ ਦਾ ਪਾਉਡਰ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਮਿਲਾ ਕੇ ਪੀਣਾ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ।
3. ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਆਂਵਲੇ ਦਾ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ (Add Amla Powder to Meals)
ਆਂਵਲੇ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਗੁਣਗੁਣੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਕੇ ਪੀਣ ਨਾਲ ਰੋਗ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਵਧਦੀ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਸਮੂਦੀ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਿਲਾ ਕੇ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਆਂਵਲਾ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਭ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਕਾਬੂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਸਰੀਰ ਦੀ ਰੋਗ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਵੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ –
- ਕੀ ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਫੁੱਲੇ ਹੋਏ ਢਿੱਡ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਗਾਇਬ ਕਰਦੇ ਹਨ? ਇੱਥੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਇਨ੍ਹਾਂ ਹਰੇ ਸੌਂਫ ਬੀਜਾਂ ਦਾ ਪਾਊਡਰ ਇਕ ਗਿਲਾਸ ਦੁੱਧ ‘ਚ ਮਿਲਾ ਕੇ ਪੀਓ, ਇਕ-ਦੋ ਨਹੀਂ, ਪੁਰਸ਼ਾਂ ਦੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਮਿਲਣਗੇ ਪੂਰੇ 9 ਫਾਇਦੇ।
- ਕਿਹੜੀ ਬਿਮਾਰੀ ਵਿੱਚ ਦਹੀਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ? ਇਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਦਹੀਂ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚ ਵੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਜ਼ਹਿਰ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ।
