ਲਗਭਗ 10-12 ਘੰਟੇ ਦੇ ਵਰਤ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੁਹਾਡਾ ਨਾਸ਼ਤਾ ਦਿਨ ਦਾ ਪਹਿਲਾ ਭੋਜਨ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਵੇਰੇ ਇਨ੍ਹਾਂ 8 ਖਰਾਬ ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ!
ਨਾਸ਼ਤੇ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਦਿਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਆਖਰਕਾਰ, ਇਹ ਊਰਜਾ ਦਾ ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਹੈ, ਤੁਹਾਡੇ ਮੂਡ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਸਰਤ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਰਿਕਵਰੀ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਆਦਰਸ਼ ਨਾਸ਼ਤਾ ਮਾਮੂਲੀ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਫਿਰ ਵੀ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਦਿਨ ਦੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਲਈ ਕੁਝ ਮਾੜੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਤੋਂ ਬਚ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਨਾਸ਼ਤਾ ਦਿਨ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਊਰਜਾ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਿਨ ਭਰ ਸੁਚੇਤ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਸਵੇਰ ਦੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਇਹ 7 ਭੋਜਨਾਂ ਤੋਂ ਰੱਖੋ ਪ੍ਰਹੇਜ਼
ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
1. ਮਿੱਠੇ ਅਨਾਜ (Sugary cereals)
ਮਿੱਠੇ ਅਨਾਜ ਦੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਨਾਲ ਦਿਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨਾ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਊਰਜਾ ਨੂੰ ਹੁਲਾਰਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਉਣ ਵਾਲਾ ਹਾਦਸਾ ਅਟੱਲ ਹੈ। ਸਥਿਰ ਊਰਜਾ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਬੇਲੋੜੀ ਖੰਡ ਦੇ ਵਾਧੇ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ, ਘੱਟ ਚੀਨੀ ਵਾਲੇ ਅਨਾਜ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ।
2. ਫਲੇਵਰਡ ਦਹੀਂ ਦੇ ਕੱਪ (Flavoured curd cups)
ਫਲੇਵਰਡ ਦਹੀਂ ਦੇ ਕੱਪ ਅਕਸਰ ਲੁਕਵੇਂ ਸ਼ੱਕਰ ਅਤੇ ਨਕਲੀ ਐਡਿਟਿਵ ਨੂੰ ਪੈਕ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸਾਦਾ ਯੂਨਾਨੀ ਦਹੀਂ ਚੁਣੋ ਅਤੇ ਮਿਠਾਸ ਲਈ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਜਾਂ ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਬੂੰਦ ਪਾਓ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਸੁਆਦੀ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਂਦੇ ਹੋਏ ਵੀ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਦੇ ਹੋ।
3. ਚਿੱਟੀ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਬੇਗਲ (White bread and bagels)
ਚਿੱਟੀ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਬੇਗਲ ਰਿਫਾਇੰਡ ਆਟੇ ਤੋਂ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਾਬਤ ਅਨਾਜ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਆਪਣੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਨਿਰੰਤਰ ਊਰਜਾ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਦੀ ਰੋਟੀ ਜਾਂ ਬੇਗਲਾਂ ਲਈ ਜਾਓ
4. ਸੈਂਡਵਿਚ (Sandwiches)
ਲੁਭਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਸੈਂਡਵਿਚ ਵਾਧੂ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਖਾਲੀ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਦੀ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅੰਡੇ ਦੀ ਸਫ਼ੈਦ ਲਈ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਦੋਸ਼ ਦੇ ਇੱਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਭਰਪੂਰ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੇ ਸੈਂਡਵਿਚ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
5. ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਨਾਸ਼ਤਾ ਮੀਟ (Processed breakfast meats)
ਬੇਕਨ ਅਤੇ ਸੌਸੇਜ ਜਾਂ ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਬੇਕਡ ਬੀਨਜ਼ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੇ ਮੁੱਖ ਪਦਾਰਥ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਸੋਡੀਅਮ ਅਤੇ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਆਪਣੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਅਤੇ ਦਿਲ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੱਖਣ ਲਈ ਪਤਲੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਰੋਤਾਂ ਜਾਂ ਪੌਦਿਆਂ-ਅਧਾਰਿਤ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ।
6. ਮਫ਼ਿਨ ਅਤੇ ਪੇਸਟਰੀ (Muffins and pastries)
ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਖਰੀਦੇ ਗਏ ਮਫ਼ਿਨ ਅਤੇ ਪੇਸਟਰੀਆਂ ਅਕਸਰ ਰਿਫਾਈਨਡ ਸ਼ੱਕਰ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਦੇ ਆਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਪਕਾਉ, ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਪੋਸ਼ਣ ਲਈ ਫਲ ਜਾਂ ਗਿਰੀਦਾਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਨਾਲ ਸਮਝੌਤਾ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਇਲਾਜ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ।
7. ਫਲਾਂ ਦਾ ਰਸ (Fruit juices)
ਵਪਾਰਕ ਫਲਾਂ ਦੇ ਜੂਸ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਕਲਪ ਜਾਪਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਘਾਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ੱਕਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਪੂਰੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ ਜਾਂ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਪਣਾ ਤਾਜਾ ਜੂਸ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਨਕਲੀ ਐਡਿਟਿਵਜ਼ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦਾ ਪੂਰਾ ਸਪੈਕਟ੍ਰਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ।ਸਿਹਤਮੰਦ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ, ਇਹ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਘਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਗਏ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਖੰਡ ਜਾਂ ਚਰਬੀ ਦੇ ਖਾਓ। ਤੁਸੀਂ ਆਮਲੇਟ, ਓਟਸ, ਚਿੱਲਾ, ਚਿਆ ਸੀਡ ਪੁਡਿੰਗ, ਪੋਹਾ, ਉਪਮਾ ਆਦਿ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ –
