Natural drinks help to increase haemoglobin ਆਇਰਨ ਦੀ ਕਮੀ ਜਾਂ ਅਨੀਮੀਆ ਅੱਜਕੱਲ੍ਹ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਆਮ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਚੰਗੀ ਖ਼ਬਰ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਕੁਦਰਤੀ ਡਰਿੰਕਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਆਇਰਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਲਾਲ ਰਕਤਾਣੂਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਜੋ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਆਕਸੀਜਨ ਲੈ ਕੇ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖੂਨ ਨੂੰ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਆਇਰਨ ਦੀ ਘਾਟ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਆਇਰਨ ਦੀ ਘਾਟ ਅਨੀਮੀਆ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਆਇਰਨ ਦੀ ਕਮੀ ਦੇ ਕੁਝ ਆਮ ਲੱਛਣਾਂ ਵਿੱਚ ਲਗਾਤਾਰ ਥਕਾਵਟ, ਸਾਹ ਦੀ ਕਮੀ, ਛਾਤੀ ਵਿੱਚ ਦਰਦ, ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦਾ ਫਿੱਕਾ ਹੋਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਆਪਣੀ ਆਇਰਨ ਦੀ ਕਮੀ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਪੂਰਕਾਂ ‘ਤੇ ਭਰੋਸਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਆਇਰਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਸਹੀ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਵੀ ਭਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ! ਤੁਸੀਂ ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ (haemoglobin) ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਜੂਸ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮੌਸਮੀ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
Natural drinks to increase haemoglobin ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ
ਭਾਰਤ ਦੀ ਰਸੋਈ ਪਰੰਪਰਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਬਹੁਤਾਤ ਦਾ ਮਾਣ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਸਗੋਂ ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਸਮੇਤ, ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇੱਥੇ ਪੋਸ਼ਣ ਮਾਹਰ ਦੁਆਰਾ ਸੁਝਾਏ ਗਏ ਕੁਝ ਰਵਾਇਤੀ ਭਾਰਤੀ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਹਨ।
1. ਆਂਵਲੇ ਦਾ ਰਸ
ਭਾਰਤੀ ਕਰੌਦਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦਾ ਇੱਕ ਪਾਵਰਹਾਊਸ ਹੈ। ਆਂਵਲੇ ਦੇ ਜੂਸ ਦਾ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸੇਵਨ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਆਇਰਨ ਨੂੰ ਸੋਖਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਟੈਂਜੀ ਸੁਆਦ ਇਸ ਸਿਹਤਮੰਦ ਡਰਿੰਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਗੀ ਵਾਲਾ ਮੋੜ ਜੋੜਦਾ ਹੈ।
2. ਚੁਕੰਦਰ ਦੀ ਕਾਂਜੀ
ਉੱਤਰੀ ਭਾਰਤ ਤੋਂ ਆਏ, ਚੁਕੰਦਰ ਦੀ ਕਾਂਜੀ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਅਤੇ ਚੁਕੰਦਰਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਇੱਕ ਖਾਮੀ ਪਦਾਰਥ ਹੈ। ਚੁਕੰਦਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਆਇਰਨ ਦਾ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਵਿਧੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਡਰਿੰਕ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਬੂਸਟ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।
3. ਗੰਨੇ ਦਾ ਰਸ
ਗੰਨੇ ਦਾ ਰਸ, ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਭਾਰਤੀ ਗਲੀ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ ਭੋਗ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਇਹ ਲੋਹੇ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਖਣਿਜਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਵੀ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਕੁਦਰਤੀ ਮਿਠਾਸ ਇਸ ਨੂੰ ਆਇਰਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਅਨੰਦਦਾਇਕ ਤਰੀਕਾ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਗੀ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਵਿਕਲਪ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ।
4. ਅਨਾਰ ਦਾ ਜੂਸ
ਅਨਾਰ ਦਾ ਜੂਸ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕਤਾ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਫਲ ਆਇਰਨ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਵਿੱਚ ਉੱਚਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਗਤੀਸ਼ੀਲ ਸੁਮੇਲ ਜੋ ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ( haemoglobin)ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਸਮਾਈ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਜੂਸ ਦਾ ਜੀਵੰਤ ਲਾਲ ਰੰਗ ਇਸਦੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ਪੋਸ਼ਣ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ।
5. ਸੱਤੂ ਸ਼ਰਬਤ
“ਸੱਤੂ, ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਚਨੇ (ਚਨੇ) ਤੋਂ ਲਿਆ ਗਿਆ, ਇਸ ਰਵਾਇਤੀ ਉੱਤਰੀ ਭਾਰਤੀ ਪੀਣ ਦਾ ਅਧਾਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਪਾਣੀ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਸੱਤੂ ਸ਼ਰਬਤ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ – ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਆਇਰਨ ਅਤੇ ਕਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ। ਇਸਦਾ ਵਿਲੱਖਣ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਇਸ ਨੂੰ ਸਮੁੱਚੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ, ”ਮਾਹਰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਭਾਰਤੀ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਭਾਰਤੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦਾਂ ਦੀ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਸਗੋਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕਤਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ‘ਤੇ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਜ਼ੋਰ ਵੀ ਦਿਖਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇੱਕ ਚੰਗੀ-ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ, ਇਹ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਸਮੁੱਚੀ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਖੁਰਾਕ ਸੰਬੰਧੀ ਮਾਰਗਦਰਸ਼ਨ ਲਈ ਆਪਣੇ ਸਿਹਤ ਮਾਹਰ ਨਾਲ ਸਲਾਹ-ਮਸ਼ਵਰਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਸ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹਨ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ –
